ふでりん いきいき通信 Vol.12 転倒予防の巻

新型コロナウイルス感染症拡大防止対策により、日常生活をはじめ、さまざまな活動の自粛が続いている皆様に、自宅で取り組める健康づくりや介護予防に関する情報などを高齢者支援課と健康推進課からお届けします。
コロナ対策が続く中、自宅で過ごすことが多くなるなど、活動が低下し、健康への影響を受けないために、ご活用ください。

新型コロナウイルスやインフルエンザの感染を恐れ、外出を控えている方も多いと思います。
外出しないことで、体を動かす機会が減り、つまづいたり、転倒したりすることが増えていませんか？
体を動かさないことで足腰が弱り転倒すると、骨折する危険が高まります。
骨折すると、介護が必要な状態になることもあるため、自分でできる予防をすることで、自分らしい生活を続けましょう。

• 第1位 骨折・転倒
• 第2位 高齢による衰弱 （フレイル：健康と要介護の中間の虚弱状態のこと）
• 第3位 糖尿病
• 第4位 脳卒中
• 第5位 心臓病

令和2年7月 熊野町介護予防・日常生活圏域ニーズ調査より

• 肩：転んで肘をついたとき（上腕骨頚部骨折）
• 手首：転んで手のひらをついたとき（前腕骨遠位端骨折）
• 腰：尻もちをついたとき、急に重い物を持ったとき（脊椎圧迫骨折）
• 股：立った姿勢からの転倒（大腿骨頸部骨折）

骨密度が低下すると、骨折しやすくなり、寝たきりの原因になることもあります。
特に高齢期の女性は骨粗相症になりやすいです。日頃からカルシウムをしっかり摂るようにしましょう。

骨の材料になるカルシウムだけでなく、カルシウムの吸収を助けるビタミンDとビタミンKもしっかり摂りましょう。

• カルシウム：牛乳、乳製品、小魚、豆腐、小松菜、海藻類など
• ビタミンD：卵、きのこ類、魚介類など
• ビタミンK：納豆、緑黄色野菜、海藻類

以下のような成分を摂取しすぎると、カルシウムの吸収が悪くなり、骨密度が減り、骨がもろくなってしまいます。

• 塩分：食卓塩、フライドポテトなど
• リン：カップ麵、加工食品など
• アルコール：ビール、酒など
• ニコチン：たばこ、電子たばこなど

• 食パン 1枚
• マヨネーズ 大さじ1/2
• ちりめんじゃこ 小さじ1
• 青のり 少々
• 溶けるチース 1枚

1. 食パンにマヨネーズをぬる。
2. 1.の上に、ちりめんじゃこ、チーズ、青のりの順にのせ、トースターで焼く。

青のりの風味が良く、ちりめんじゃこと、チーズでカルシウムがしっかりととれるレシピです。