
材料(1人分)
- 食パン(6枚切り)…1枚
- 卵…1個(A)
- 牛乳…100ミリリットル (A)
- 砂糖…大さじ1/2(A)
- 【トッピング用】
- メープルシロップ…小さじ1
- シナモンパウダー…少々
下ごしらえ
食パン…3センチメートル角に切る。
作り方
- 耐熱容器に(A)の材料を入れて混ぜ合わせ、食パンを入れる。
- 食パンが(A)を十分に吸ったら、ラップをして電子レンジ(600ワット)で3分加熱する。
- お好みでメープルシロップ、シナモンパウダーをかける。
ポイント
- フライパンを使わずに電子レンジでかんたん調理。
- 朝食やおやつにぴったり。たんぱく質やカルシウムも豊富です。
- こちらのレシピは安芸地区地域活動栄養士会さんより提供していただいたレシピです。
1人分の栄養価
エネルギー
314キロカロリー
たんぱく質
14.7グラム
脂質
11.4グラム
炭水化物
41.3グラム
カリウム
281ミリグラム
カルシウム
151ミリグラム
鉄
1.1ミリグラム
食物繊維
2.5グラム
塩分
1.0グラム
献立の考え方
主食、主菜(1品)、副菜(1~2品)を組み合わせると、バランスのよい食事が調います。
主食・主菜・副菜とは
- 主食…ごはん、パン、めんなどの穀類
(炭水化物を多く含みエネルギーのもとになる) - 主菜…主に肉、魚、卵、大豆・大豆製品などを使った料理
(たんぱく質や脂質を多く含み筋肉やエネルギーのもとになる) - 副菜…主に野菜、いも、海藻、きのこなどを使った料理
(ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含み体の調子を整える)

適塩を心がけましょう!
- 塩分摂取目標量…1日男性7.5グラム未満、女性6.5グラム未満です。
- 減塩効果…心臓、血管、腎臓への負担を軽減し、胃がんのリスクを減らすなど
レシピの見方
- 1カップ…200ミリリットル
- 大さじ1…15ミリリットル
- 小さじ1…5ミリリットル
- 分量…基本的には正味量(皮や種を除いた口に入る量)

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この記事に関するお問い合わせ先
健康推進課
〒731-4292 広島県安芸郡
熊野町中溝一丁目1番1号
電話番号:082-820-5637
ファックス:082-854-8009
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